Imas na netu paket fajlova UTF-8Vcl koji ti omogucava automatski prikaz utf8 podataka (ja radim i sa cirilicom i latinicom) za sve delphi komponente.
Sve sto ti treba jeste da u zaglavlje projekta ubacis odgovarajuce fajlove i vozi :))
Takodje, MYDAC komponente imaju impresivne operacije za rad sa mysql-om, ukljucujuci i citanje utf8 podataka iz db-a.