Citat:
U vezi sa ovim papirom, da li su mekani i kvalitetni, ili ih hvališ zato što je rolna dugotrajna, to jest ima više papira ?
Nije bas da je Zewa, ali daleko je i od smirgle, koristim ga samo zbog odnosa dugotrajsnot/cena.
Sto se Matijevica tice, pouzdano znam da covek radi sve - od uzgoja pileta/svinje/krave i proizvodnje hrane za iste, do pakovanja i prodaje - ne kazem da nema argentinske govedine i kineskih pilica(a ni da ih ima!), ali kao konzument nemam primedbi na kvalitet.
Citat:
I ajde da ne otvaram novu temu, a setio sam se nečeg što me uvek zanimalo:
Kobasice ! ja ne razumem zašto se ljudima to dopada , kad su pune nekih žila, zatim nekih gumastih komadića
koji se ne mogu sažvakati... uglavnom su prezačinjene i ljute što ja tumačim prikrivanjem lošeg sastava ukusom i mirisom
začina.
Da li sam ja imao nesreću da uvek naiđem na loš proizvod ili je to baš tako ?
Ne znam sta da ti kazem, zavisi gde kupujes, ko to pravi i od cega? Iskreno se ne secam da sam ikad u zivotu kupio kobaju u prodavnici.
Citat:
Ima li neko neku preporuku za neki dobar primer kobasice ?
Najbolja preporuka je moja licna praksa koja zahteva malo i cimanja je li - kupis zivotinju tamo gde si cuo/imas preporuku za kvalitetan uzgoj, platis transport do mesara za kog si cuo/imas preporuku(konkretno ja to sa matorim radim a drugi koje znam obicno to rade kod jednog coveka, i kod njega rade godinama) i kazes sta i kako, ili jos bolje, ucestvujes u procesu proizvodnje sto je definitivno najbolje jer na licu mesta proveravas kvalitet, kolicinu i mozes do tancina da utices na krajnji proizvod - da li ces ljutu ili manje ljutu kobaju, da li ces adidas slaninu ili sapunjaru,koje velicine hoces cvarke, koliko sunke i pecenice hoces...(barevinu obavezno probaj), a u toku svega toga jede se sveza dzigerica sa tiganja i kuvana rakija
Ako nije svinja u pitanju, pernata stoka moze naprimer da se skroz ocisti od kostiju, urola i nadimi(preporuka za curku!), moze samo da ti isecka za zamrzivac, a pored sitne stoke, cuo sam i za jednog koji pravi kvalietan sudzuk - jes da nije sremacki specijalitet, ali kazu da ga radi pro(sledece godine cu i to da probam).
Sve troskove kad saberes, racunajuci i cimanje i vreme(jedan vikend maksimalno) - izadje jeftinije od bilo koje mesare/marketa. A na kraju ovo ti je pravi ekonomski patriotizam jer sve je 100% domace do hrane za zivotinju do drva za pusnicu, sve sto si platio znas kome ide i nema onih gluposti ala pdv i racuna